Mr.カルロス物語

以前から少しずつ準備をしておりました「チョコレートのお話」は
どうなってるの？っと行く先々でたまに聞かれます。

最初は「カカオの樹」を育てて「カカオの果肉」を収穫する為に
カカオの森まで育てて収穫していました。

そこで次に、砂糖の袋の原料であります「サトウキビ」を大量に育てて
おります。「カカオの樹」以上に育てるのが難しいようで病気や虫が
付きやすく生育に苦労しています。

しかしながら、順調に育てています。

また、チョコレートショップを作る為に、１階の公聴室を改装しまして
チョコレート工房が併設するチョコレートショップを作りました。

チョコレートショップの名前は「シャルル」です。
通路を挟んで隣にあるブックストアの名前は「チャールズ」です。
ちなみに「シャルル」も「チャールズ」もスペイン語で読めば「カルロス」です。

チョコレートのディスプレイには「フカ機」を使っています。
低温過ぎず、熱過ぎず、程よい状態でチョコレートを保存してくれます！
見た目もディスプレイっぽいですしね。

「ディスプレイ」を開けると、中にチョコレートの説明とカルロスお手製の高品質な
チョコレートが飾り付けられています。

入り口には、「シャルル　スプリング　コレクション　2010」を展示しています。
発売は、もうしばらくお待ち下さい。

ブリタニア暦356年3月9日

倭国　Ｙｅｗ地方　ＲＰ酒場「DinerPorio」にて

女主人ポーリオさんとカウンター席にて話をしていると
ＴＯＫＩさんがやってきました。

そこでＴＯＫＩさんと色々話をする中で、今育てているカカオの樹から
取れるカカオの果肉を色々な酒場に卸すのはどうだろうかっという話を
私はしはじめました。

瑞穂の酒場とはいえ、私が顔を出しているところは
まだ少ないのでこれから増えていくとそういうことも
いいかもしれない。

最初は、「カカオの果肉」単品だけを卸す事を考えていましたが
その他のバニラや砂糖袋などは、たやすく沢山手に入れられるもの
ではないので、酒場の店員では果肉だけ渡されても商売に使えない。

という話もあり、チョコレートとして作成したものを卸すという風に
していく案が有力のようです。

銘入りのチョコレートとして作った物を卸していくには、まずは今
国から配布されたチョコレートの消費は必須になるだろう。

ここは、チョコレート祭りでもやってみたらいいのかもしれない。
そんな会話を酒場でしていました。
 

ブリタニア暦365年2月24日

私は、現在、カカオ（ココア）の樹をいくつも育てております。

私が不定期で営業しております昼カフェの材料を提供する為
日々、良質の土を与え、水をやり、害虫や病気から樹を守っています。

これを良い機会と捉えまして、Yew地方のブドウ酒のように
ブリテイン産のチョコレートとして売り出せるように樹木の数も
日々増えていっております。

ある程度の樹木からカカオの果肉が収穫できるように
なりましたら、他地方の酒場などに出荷できればっと考えております。

カカオの果肉を使用したカカオバターは、中々手に入りずらいことも
ありまして様々な酒場でもあまり見かけません。是非、当社のカカオをお使いください。